Tilberedningstid: 30 min (laves 1 dag før den skal bruges), 20 min. ved 180° varmluft
- Tænd ovnen så den er varm
- Beklæd bageformen med bagepapir i bunden og rundt nu dejen i bageformen
- Fremgangsmåden er vigtig for at det bliver godt
- Start med at piske æg og sukker sammen til en luftig masse
- Sigt hvedemel og bagepulver i en anden skål
- Sigt melblandinden op i æggemassen
- Vend det forsigtig forat luftigheden bavares
- Held dejen i bageformen
- Bag den i midten af ovnen
- Stil formen til afkøling og derefter på køl til næste dag
- Del den nu i 3
|
