Tilbage

Pizza Bund (Grov)

Ingredienser

• ½ pakke gær
• 2 spsk Oliven olie
• 1 tsk salt
• 5 dl vand
• 200 g grahamsmel
• 400 g fuldkornshvedemel

Tilberedningstid: Ca. 1 time, Ca. 25 min. ved 200° varmluft

1. Opløs gæren i vand
2. Kom resten i og ælt det godt sammen
3. Lad dejen hæve 30 min
4. Tænd ovnen
5. Dejen fordelses på en bageplade med bagepapir
6. Fyld fordelse på pizzaen
7. Når ovnen er varm
8. bages pizzaen i 25 minutter, efter 15 min kommes onsten på